ご自宅や自家農園で「淡路島玉ねぎ」を育てる贅沢を。
玉ねぎ栽培の匠が厳選した3品種の玉ねぎ苗を予約開始！
～「かくし玉」を生んだ独自の農法で育む、初心者でも安心の高品質な苗をお届け〜
株式会社福岡ソノリク（本社：佐賀県鳥栖市、代表取締役社長 園田壽俊）の子会社である、
兵庫県淡路島で玉ねぎ栽培を30年以上手がける農業法人 株式会社今井ファーム
（本社：兵庫県淡路市、代表取締役：園田裕輔）は、
家庭菜園を楽しむ個人のお客様向けに、淡路島を代表する玉ねぎの苗3品種
（レクスター、七宝、ターザン）の予約販売を開始いたしました。
玉ねぎの一大産地である淡路島にて、40年以上のキャリアを持つ「匠」が手がける今井ファームは、
糖度が高く辛みの少ないブランド玉ねぎ「かくし玉」の生産・販売で知られています。
今回の取り組みでは、自社ブランドで培った25年以上の歴史を持つ独自の有機肥料を使用し、
あえて手間のかかる「ポット育成」を行うことで、根張りが良く、寒さにも強い高品質な苗を実現しました。
この苗を通じて「自分の手で淡路島の味を育てる」という豊かな栽培体験を、
全国の家庭菜園ファンの皆様へお届けします。
【背景】淡路島を代表する「玉ねぎの苗」を全国のご家庭に
日本を代表する玉ねぎの産地である淡路島では、約130年前にその栽培が始まりました。
瀬戸内海特有の温暖な気候とミネラル豊富な土壌、そして島独自の伝統農法が、
全国的に有名な「甘い・やわらかい・みずみずしい」玉ねぎを育んでいます。
この地で40年以上のキャリアを持つ「匠」が手がける今井ファームは、
「自分の息子に、安心して食べさせてあげられる玉ねぎを作りたい」という想いを原点としています。
その情熱は、独自の有機肥料を使用して育て上げる自社ブランド玉ねぎ
「かくし玉」の成功へと結実しました。
これまで「かくし玉」の販売を通じて多くのお客様から
「自分でもこの味を再現してみたい」という声をいただいてまいりました。
そこで今回、「かくし玉」の品種である「七宝」をはじめ、
匠が淡路島玉ねぎの代名詞として厳選した3品種の苗を予約販売いたします。
家庭菜園でもプロ級の玉ねぎ作りを楽しめる高品質な「ポット苗」をお届けすることで、
育てる喜びと本物の味を全国の皆様へ共有したいと考えています。
【品種紹介】淡路島を代表する「選べる3品種」の特徴と魅力
今井ファームが自信を持っておすすめする、淡路島玉ねぎの魅力を凝縮した3品種です。
■ 早生品種：レクスター
発送予定：11月初旬〜11月15日頃
七宝よりもひと足早く収穫できる早生品種です。
みずみずしさとやわらかな食感を兼ね備え、
フレッシュな味わいをお楽しみいただけます。
生育が旺盛で軸が太く、しっかりとした丈夫な苗になるのも特徴。
収穫初期ならではの新鮮な香りと甘みをぜひご堪能ください。
■ 早生品種：七宝（しっぽう）
発送予定：11月20日〜12月10日頃
今井ファームのブランド玉ねぎ「かくし玉」の品種です。
「新玉ねぎ」の代表格であり、
色白で肉質が極めて柔らかいのが特徴です。
辛みが少なく非常に甘いため、
まずはサラダなどの生食でその違いを実感してください。
■ 中生品種：ターザン
発送予定：12月7日〜12月25日頃
淡路島を代表する王道品種で、
今井ファームの「かくし玉」のおいしさを支える主力品種です。
収穫直後から糖度が高く、
加熱するととろけるような食感と濃厚な甘みが楽しめます。
生食はもちろん、
炒め物やスープなど幅広い料理で活躍し、
長期保存にも適した人気の高い品種です。
【こだわり】丈夫な苗の秘密は「エコファーマー」と「ポット育成」
今井ファームの玉ねぎ苗は、
家庭菜園ユーザーが「失敗せず、美味しく育てられること」を第一に考えています。
- エコファーマーの認定と有機肥料
兵庫県より「エコファーマー」の認定を受け、
こだわりの有機肥料を使用して一本一本愛情を込めて育てています。 - 丈夫な苗を作る「ポット育成」
一般的な抜き苗と異なり、
独立したポットで育てることで根張りを良くし、
寒さにも負けない丈夫な苗に仕上げています。 - 土付き発送のメリット
ポット（パレット）に入った土付きの状態で発送するため、
根を傷めず、植え付け後も地面に馴染みやすいのが特徴です。
【販売情報】楽天市場などで現在予約受付中
今井ファームの玉ねぎ苗は現在、楽天市場などで予約販売しております。
各品種の商品ページは以下をご覧ください。
① 早生品種：レクスター
発送予定：11月初旬〜11月15日頃
- 100本入り：https://item.rakuten.co.jp/imaifarm/tamaneginae/
- 300本入り：https://item.rakuten.co.jp/imaifarm/tamaneginae6/
② 早生品種：七宝（しっぽう）
発送予定：11月20日〜12月10日頃
- 100本入り：https://item.rakuten.co.jp/imaifarm/tamaneginae2/
- 300本入り：https://item.rakuten.co.jp/imaifarm/tamaneginae5/
③ 中生品種：ターザン
発送予定：12月7日〜12月25日頃
- 100本入り：https://item.rakuten.co.jp/imaifarm/tamaneginae3/
- 300本入り：https://item.rakuten.co.jp/imaifarm/tamaneginae4/
今井ファームは、この玉ねぎ苗の提供を通じて、
淡路島の伝統と匠の技を全国の家庭へ繋ぎ、
日本の農業の持続可能性に貢献することを目指しています。
ご自宅の庭やベランダで、
プロが認めた「淡路島玉ねぎ」を自らの手で育てる豊かな時間を、
ぜひこの機会に体験してください。
