アスパリーの
つくりかた
{材料} 二人前
鶏もも肉:約300g
にんにく:1片
しょうが:1片
玉ねぎ:中1個
豆乳またはヨーグルト:70g
水または鶏がらスープ(無塩):300ml
植物油:大さじ3
塩:小さじ1と1/2
砂糖:小さじ1
1:ホールスパイスを火にかけ、材料を炒める
2:豆乳(またはヨーグルト)を加える
3:パウダースパイスと調味料を加えて混ぜる
4:鶏ガラスープを注ぎいれ煮立てる
5:火をとめて、30分ほど落ち着かせたら完成!
1:ホールスパイスを火にかけ、
材料を炒める
2:豆乳(またはヨーグルト)を
加える
3:パウダースパイスと調味料を
加えて混ぜる
4:鶏ガラスープを注ぎいれ煮立
てる
5:火をとめて、30分ほど落ち着
かせたら完成!